--------------------------------------------------------------Jim Hollander / EFE-
Momento del sacrificio de unos pollos como parte del ritual "Kaparot" en un matadero el barrio de Mea Shearim en Jerusalén, Israel, antes del inicio de la fiesta judía del Yom Kipur (o Día del Perdón). En este ritual del "Kaparot", los feligreses rezan una serie de oraciones mientras agitan un pollo, como una forma de transferirle simbólicamente los pecados que han acumulado a lo largo del año. El ave es sacrificada posteriormente según las estrictas normas higiénicas y alimenticias "kosher" del judaísmo, y su carne, en la mayoría de las ocasiones, es regalada a los más necesitados. El Yom Kipur dará comienzo el 8 de octubre al anochecer. Durante el Yom Kipur, los comercios de todo Israel cierran y los judíos practicantes ayunan.(20Minutos.es)
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